Tè verde freddo alla pesca
Oggi sono ancora in studio-mode, ma ho trovato il tempo per sperimentare una ricetta casalinga per il tè freddo inventata praticamente sul momento. Il mio bel tè è pronto, è fresco (magie del frigorifero) e soprattutto rinfrescante. Quindi, sono così contenta che prima di rimettermi a studiare vi posto la ricetta!
Ingredienti:
- acqua (a seconda di quanta ve ne sta nel recipiente scelto, insomma XD)
- tè verde in bustine (io uso il Twinings di solito, ma andrà bene tè di qualsiasi marca. Io ho misurato l'acqua in tazze, e poi ho usato una bustina per tazza... quindi, regolatevi in modo simile).
- 1-2 pesche mature
- zucchero a piacere
Preparazione:
Portare l'acqua ad ebollizione. Nel frattempo, mettere in una caraffa le bustine e le pesche lavate e tagliate a pezzetti. Versare l'acqua bollente nella caraffa, lasciar riposare per 5-10 minuti e togliere le bustine. Non togliere i pezzetti di pesca, ma lasciarli immersi nel tè e lasciar raffreddare. Volendo, quando il tè sarà a temperatura ambiente, si potrà mettere la caraffa nel frigo, in modo che si raffreddi ulteriormente.
Poco prima di servire, filtrare il tè con un colino ed eliminare i pezzetti di pesca. Aggiungere lo zucchero a seconda dei vostri gusti, mescolare bene e... buona bevuta!
Volendo, si possono aggiungere anche dei cubetti di ghiaccio, tanto per rendere il tutto più dissetante. Credo che ci starebbe bene anche aggiungere qualche fogliolina di menta assieme ai pezzetti di pesca, per rendere il tè più profumato e più dissetante, ma non avevo menta in casa, perciò... non fidatevi! XD
Ok, ora prometto che la pianto qui con queste cose da casalinga XD Torno ai miei libri e lascio il mio computer libero di scaricare la 10 di Bambino (sono il genio di Clubbox... come schiacciare bottoni con scritte in coreano a caso e riuscire a scaricare lo stesso XD).
Ja! Matane!
Comments
Le prugne? XDDD Non so, la prossima volta provo anche con quelle... secondo me basta che siano belle dolci, così sembra che il tè sappia di qualcosa di buono XD ecco, direi solo di evitare frutta poco succosa, tipo le mele... per il resto, sperimenterò!
Ah, io le pesche non le ho sbucciate, le ho solo lavate bene prima... tanto poi va filtrato tutto, quindi non rimangono pezzi di pesca (o di buccia) che galleggiano nel tè...
Comunque Moni, attenta alle allergie! Ultimamente sento di un sacco di persone a cui spuntano allergie mai avute prima, meglio starci attenti...
che bella ricettina!! io invece ho voglia di sperimentare un paio di ricette per cucinare i fiori di zucca.. non ne posso più di mangiarli fritti!! ^^
secondo me il te ci sta bene anche con le albicocche....^^